腐乳肉怎么做(腐乳肉怎么做才好吃)

有网友问腐乳肉怎么做，今天就给大家讲解一下腐乳肉怎么做。

五花肉、腐乳汁、糖、料酒。

1、五花肉洗好切厚片，然后沸水煮开，捞出来用清水冲洗干净。

2、油热后下五花肉煸炒几下加料酒，再次煸炒下，加水，水要没过食材，加腐乳汁。

3、煮到还有一些汤汁的时候可以转开大火收汁。

4、收汁完成即可装盘。

以上就是腐乳肉怎么做，希望对大家有所帮助。