冰皮与雪媚娘皮的区别

有网友问冰皮与雪媚娘皮的区别，今天就给大家讲解一下冰皮与雪媚娘皮的区别。

1、冰皮是用糯米粉、面粉制成，跟传统月饼不一样，口感酥软滑爽，略有弹性。 馅固态的，这点和一般的月饼区别不大。

2、雪媚娘要用到糯米粉、粟粉、牛奶、糖、白油（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油、手粉（即熟糯米粉）。 雪媚娘要更甜、更软糯一些，像棉花糖一样！

以上就是冰皮与雪媚娘皮的区别，希望对大家有所帮助。