杂豆类有哪些(全谷物和杂豆类有哪些)

有网友问杂豆类有哪些，今天就给大家讲解一下杂豆类有哪些。

杂豆通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。 主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋、芸豆、绿豆、红小豆、赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、兵豆、黑豆等。 其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。

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