五彩饺子皮用什么蔬菜(五彩饺子皮用什么蔬菜窍门)

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深绿色:菠菜;浅绿色:小白菜;浅粉色:西红柿;紫红色:红心火龙果;深紫色:紫甘蓝;淡紫色:紫薯;深黄色:南瓜;浅橙色:胡萝卜。

方法/步骤:

1、将食材洗净,以火龙果为例。

2、切成小块。

3、搅打成汁。

4、面粉倒入盆中,适量加入蔬果汁,和成面团。

5、盖布或保鲜膜静置20分钟左右即可。

饺子:

饺子,是中国北方传统食物。 饺子源于古代的角子。 饺子原名娇耳,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。 是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。 有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。 饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。 荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失。

以上就是五彩饺子皮用什么蔬菜,希望对大家有所帮助。

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