包子生冻好还是熟冻好(韭菜包子生冻好还是熟冻好)

有网友问包子生冻好还是熟冻好，今天就给大家讲解一下包子生冻好还是熟冻好。

熟冻。 因为包子中含有的酵母，是有一定生命的，若是温度太低的话，会使酵母失去活性，从而造成酵母死亡。 这样会使面筋过硬，食用的保质会缩小变硬，口感因此下降。

包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。 还可以做各种花样。 憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

以上就是包子生冻好还是熟冻好，希望对大家有所帮助。