吃大闸蟹要注意什么(吃大闸蟹要注意什么问题?)

网友问吃大闸蟹要注意什么,今天就给大家讲解一下吃大闸蟹要注意什么。

1、不宜多吃:大闸蟹虽然味美但不宜吃太多,蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤其要注意,以免引起腹痛腹泻。

2、忌与凉性食物同食:吃大闸蟹后勿吃梨,香瓜,冷饮等,因它们属寒凉之物,蟹也性寒,同食易伤人肠胃。

3、忌吃花生:吃大闸蟹后勿吃花生,花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

4、不可喝茶:吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。 因开会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。

以上就是吃大闸蟹要注意什么,希望对大家有所帮助。

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