蛋炒火腿肠怎么做好吃(火腿肠包蛋怎么做)

有网友问蛋炒火腿肠怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蛋炒火腿肠怎么做好吃。

主料：火腿肠半根、鸡蛋3个。 辅料：小葱2根、盐适量、油适量。

鸡蛋打散，火腿肠切片，小葱切碎。

锅中热油，倒入鸡蛋翻炒几下，加盐。

倒入火腿肠翻炒几下，加盐，加葱，盛盘装出。

成品。

烹饪技巧：

1、鸡蛋下锅停留四五秒再翻炒。

2、火腿肠自带盐，所有下只给鸡蛋加盐。

以上就是蛋炒火腿肠怎么做好吃，希望对大家有所帮助。