干炒鸡怎么做(干炒鸡怎么做好吃)

网友问干炒鸡怎么做,今天就给大家讲解一下干炒鸡怎么做。

用料:适量、砂糖适量、蚝油三勺、生抽一勺、姜片、蒜头、红葱头适量、剦鸡半只、米酒三勺、麻油一勺、生粉少许。

做法:

1、准备好料头,姜片,蒜头,红葱头。

2、鸡斩小块,放少许砂糖,盐,生粉,麻油,米酒捞半小时

3、花生油准备爆料头。

4、料头捞起来,开始爆鸡块,不要放

5、鸡块明显焦黄把料头放回去继续炒。

6、放红葱头。

7、炒一会放蚝油,少许生抽,继续煸炒。

8、继续炒香,放水,焖焗一下,勾芡即可。

以上就是干炒鸡怎么做,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com