疙瘩丝怎么炒好吃(疙瘩丝怎么炒好吃窍门)

有网友问疙瘩丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下疙瘩丝怎么炒好吃。

用料：疙瘩2个、猪肉100克、植物油1大勺、葱花少许、黄豆酱1勺、特级原汁酱油1勺。

做法：

1、疙瘩冷水浸泡，洗净切丝，猪肉切条，切点葱花备用。

2、起锅热油，下猪肉炒匀。

3、淋上少许料酒，炒香。

4、加入一勺豆瓣酱，爆香。

5、再倒入葱花，简单炒两下。

6、倒入沥水后的疙瘩丝。

7、淋上一勺原汁酱油，大火翻炒几分钟即可。

以上就是疙瘩丝怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。