赤贝肉怎么做好吃

有网友问赤贝肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下赤贝肉怎么做好吃。

1、准备食材：赤贝几个、洋葱、西生菜、胡萝卜少许、香菜适量、葱油2勺、盐1小勺、糖少许、海鲜酱油半勺、芥末油几滴、黑芝麻少许。

2、赤贝洗净，洋葱、胡萝卜和西生菜切丝。

3、用八十度左右的热水焯一下赤贝，将赤贝放在砧板上，一手按紧赤贝，一手用刀将其片成薄片。

4、加辅料中的各种配料，拌匀即可。 不喜欢芥末油的也可以不加。

5、赤贝也可以整个吃，但是片开之后，内里能冲洗干净，而且更容易入味。

以上就是赤贝肉怎么做好吃，希望对大家有所帮助。