老鸭怎么炒好吃(老鸭的做法)

网友问老鸭怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下老鸭怎么炒好吃。

1、鸭脯肉洗净用清泡去血污沥干,茭白2根洗净切成薄片。

2、把鸭脯肉连皮切成薄片,用、五香粉和料酒腌制片刻,大蒜切片,大葱切段。

3、锅中放油烧热,下入花椒、葱段、蒜片、野山椒煸炒出香味。

4、下入腌制好的鸭肉大火煸炒至鸭肉变色。

5、倒入切好的茭白片,调入1勺老抽,1勺生抽继续大火煸炒。

6、调入蚝油,盐炒到茭白稍软即可。

以上就是老鸭怎么炒好吃,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com