黑椒鸡柳的做法(黑椒鸡柳的家常做法)

网友问黑椒鸡柳的做法,今天就给大家讲解一下黑椒鸡柳的做法。

用料:鸡腿3只、杏鲍菇300克、青椒20克、红椒15克、葱头2个、蒜2瓣、姜1小块、小葱3根、酱油2汤匙、淀粉少许、料酒1汤匙、现磨黑椒适量、、油。

1、鸡腿去骨,切细条状后加盐、料酒、淀粉、油拌匀腌制一会儿。

2、葱头、青红椒、姜葱蒜等备好。

3、杏鲍菇切小块。

4、锅中热油,放入杏鲍菇炒出分。

5、再煎至金黄,盛出待用。

6、留油,放入鸡肉滑炒变色先盛出。

7、把葱、姜、蒜及葱头炒出香味。

8、调入盐、酱油,再磨入黑椒碎炒均匀。

9、加入青红椒翻炒均匀即可出锅装盘。

鸡柳:

鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。 在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。 是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

以上就是黑椒鸡柳的做法,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com