炒黄鳝丝怎么做好吃(鳝丝怎么炒好吃)

有网友问炒黄鳝丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒黄鳝丝怎么做好吃。

准备食材：黄鳝750克、葱3根、蒜6瓣、姜5片、花椒少量、盐6克、酱油1勺。

开水烫死黄鳝，洗净，晾干。

放入油锅，炸至金黄，成盘，起锅。

油锅放入、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、爆香。

加入黄鳝，进行干煸 ，加入盐，适量生抽，老抽，鸡精。 干煸时间在半小时左右，根据个人喜好，选择起锅时间即可。

成品。

以上就是炒黄鳝丝怎么做好吃，希望对大家有所帮助。