鸡内脏怎么做好吃(鸡内脏怎么做好吃给宝宝)

有网友问鸡内脏怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡内脏怎么做好吃。

准备食材：鸡杂、泡椒、郫县豆瓣、白糖、花椒粉、菜籽油。

鸡杂、泡菜切片，鸡杂里的鸡油剁碎，备好油、糖、豆瓣、花椒粉、淀粉。

一次性倒入淀粉、郫县豆瓣、糖、花椒粉搅拌均匀。

搅拌均匀后的鸡杂挂上调料腌制一下。

大火倒入鸡杂爆炒，炒至鸡杂变色、断生、无血水。

将鸡杂铲在一边，留下热油，倒入泡菜继续大火爆炒一下炒出泡菜香味。

将鸡杂盖住泡菜焖几秒入味。

最后出锅盛盘即可食用。

以上就是鸡内脏怎么做好吃，希望对大家有所帮助。