紫薯汤变蓝色还能喝吗(紫薯变蓝色还能吃吗)

网友问紫薯汤变蓝色还能喝吗,今天就给大家讲解一下紫薯汤变蓝色还能喝吗。

可以。 熬汤的一般是自来水,自来水经过净化处理都是碱性水,用碱性水煮紫薯的时候花青素析出,汤色就会变蓝。 花青素是一种可以抵抗自由基的物质,能够帮助抵抗衰老,饮用后对身体很有好处。

减肥瘦身:紫薯的热量比较低,而且紫薯的脂肪和胆固醇含量非常低,还能帮助糖类在身体里面转化成脂肪存储,所以,日常吃紫薯汤可以帮助减肥瘦身。

防治便秘:紫薯中含有大量的纤维素,纤维素能够帮助肠胃进行蠕动、清理肠道、保证排便的顺畅,所以,经常喝紫薯汤可以帮助将身体中的毒素排出,同时也能预防其他肠道疾病。

增强身体免疫力:紫薯中含有大量的黏液蛋白,黏液蛋白可以帮助预防胶原病的发生,而且紫薯中的维生素和矿物质可以调节身体的功能、提高身体免疫力,所以,经常喝紫薯汤对身体很有好处。

以上就是紫薯汤变蓝色还能喝吗,希望对大家有所帮助。

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