红糖冰箱冷藏还是冷冻(红糖放冰箱冷藏好还是冷冻好)

有网友问红糖冰箱冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下红糖冰箱冷藏还是冷冻。

都可以。 建议冰箱内部维持4℃左右，用不透气的PE袋密封好，不能进水。 红糖在低温的情况下，糖分依然保持着原来的活性，不会变质，所以冷冻后也可正常食用，但放冰箱后取出来很易受潮，等它恢复环境温度在打开。

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。 红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。 着名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。

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