蛏子怎么保存(蛏子怎么保存在冰箱)

网友问蛏子怎么保存,今天就给大家讲解一下蛏子怎么保存。

把蛏子放入加了海晶中,水略高于蛏子,连盆带水一块放冷藏室里即可,可保存1—2天。

1、不要太早去市场购买蛏子,因为太早去可能会买到刚进货入手的蛏子,不但体内的沙子最多,没吐出来,而且还是最贵的;

2、挑选还要注意蛏子表面要光滑,不能有沙子,否则壳子里也会有很多沙子;

3、挑选要选伸出触角的蛏子用手轻轻触动还会立刻缩回触角的蛏子,缩得越快的那种蛏子越好。

以上就是蛏子怎么保存,希望对大家有所帮助。

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