雷笋怎么吃(雷竹笋怎么烧好吃)

有网友问雷笋怎么吃，今天就给大家讲解一下雷笋怎么吃。

食材：五花肉、白糖、蚝油、生抽、料酒、雷笋、黑木耳、盐、老抽、葱姜蒜。

1、雷笋剥去外皮，洗干净，锅里烧水放一勺盐，雷笋改刀后下锅煮10分钟。

2、捞出后泡在清水里备用。

3、五花肉煸炒后备用，葱姜蒜炝锅，下木耳炒一下再下雷笋，放少许酱油、糖、盐、料酒，然后放五花肉翻炒，最后放蚝油翻炒均匀出锅即可。

以上就是雷笋怎么吃，希望对大家有所帮助。