胡萝卜炒肉怎么炒好吃(木耳胡萝卜炒肉怎么炒好吃)

网友问胡萝卜炒肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下胡萝卜炒肉怎么炒好吃。

用料:胡萝卜3根、肉150克、大葱1根、青椒3个、朝天椒2个、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、适量。

1、猪肉切粗丝。

2、大葱切片、青椒切丝,可放一个朝天椒点缀。

3、青蒜切细段。

4、锅中热油,倒入肉丝炒至变白,加少许盐,半勺老抽调色,盛出。

5、炒好的肉丝备用。

6、锅中再热油,倒入青椒大葱炒出香味。

7、倒入胡萝卜,沏小半碗,约150毫升,再放少许盐。

8、肉丝盖在胡萝卜上,盖上锅盖,中火煮3分钟。

9、打开锅盖,若胡萝卜已炒软,就撒入青蒜末,出锅即可。

以上就是胡萝卜炒肉怎么炒好吃,希望对大家有所帮助。

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