花甲螺怎么炒好吃(老友花甲螺怎么炒好吃)

有网友问花甲螺怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下花甲螺怎么炒好吃。

用料：花甲螺一斤、番茄两个、香葱六根、蒜头两颗、蚝油。

1、番茄，切片。 葱白和叶子分开。 大蒜，拍散备用。

2、烧水开后，放花甲螺，待大部分开嘴巴捞出。 沥干水分备用。

3、热锅下油。 油热后先放蒜头翻炒，再下葱白一起爆香，接着下番茄。 翻炒一下撒些盐，加速番茄融化。

4、放入花甲螺。 继续翻炒。 可提前调好调料。 蚝油，酱油、淀粉少许、水。 搅拌均匀，淋上继续翻炒。

5、加入葱叶段，翻炒几下即可。

以上就是花甲螺怎么炒好吃，希望对大家有所帮助。