有网友问扁豆丝怎么炒,今天就给大家讲解一下扁豆丝怎么炒。
扁豆250g、红尖椒30g、生抽一勺、盐半小勺、水两勺。
1、扁豆切丝,尖椒切丝,蒜切末。
2、炒锅放油小火煸香蒜末。
3、开中大火,放入扁豆丝不停翻炒约三分钟。
4、加一勺生抽炒匀。
5、放入尖椒略炒,两分钟后,扁豆明显颜色偏暗些,可以尝尝是否熟透,开大点火加半小勺盐炒匀即可。
以上就是扁豆丝怎么炒,希望对大家有所帮助。
05-12