车仔面的做法(港式车仔面的做法)

有网友问车仔面的做法，今天就给大家讲解一下车仔面的做法。

食材：车仔面200克、洋葱180克、鸡蛋1只、盐适量、酱油适量。

1、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出，用清水过凉。

2、起锅倒油烧热，鸡蛋翻炒成块盛出。

3、将洋葱翻炒至断生后，加入车仔面翻炒一分钟。

4、加入炒好的鸡蛋、盐、酱油翻炒均匀即可。

以上就是车仔面的做法，希望对大家有所帮助。