胡萝卜怎么做好吃又简单(胡萝卜怎样炒才好吃)

网友问胡萝卜怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下胡萝卜怎么做好吃又简单。

用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,1小勺。

1、木耳用温泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用。

2、猪肉切成丝,放入盘中,用少许淀粉和酱油腌制一会儿。

3、胡萝卜和青椒切片,蒜拍碎,剥去外皮后切末。

4、锅里烧热油,放入肉丝快速炒散。

5、划炒至肉丝变色后,淋入料酒和酱油,翻炒均匀。

6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒,炒至断生。

7、再加入青椒,炒至断生,加入蒜末,翻炒均匀,再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅。

以上就是胡萝卜怎么做好吃又简单,希望对大家有所帮助。

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