炒番薯怎么搞(炒番薯怎么炒)

有网友问炒番薯怎么搞，今天就给大家讲解一下炒番薯怎么搞。

番薯洗净，去皮，将其切成丁块状。

油锅先预热，有一定温度后，加油。

将番薯放入油锅，待其炸成金黄，让表皮脆起来，其间要适当翻炒，让其四周都炸透。

都炸成金黄后，将番薯沥干油先装盘。 将多余的油装到准备好的碗里。 锅里留非常少许的油。

锅预热，将炸好的番薯入锅，放少许盐，少许味精，将切好断的大蒜放入，快速翻炒一下即可装盘。

以上就是炒番薯怎么搞，希望对大家有所帮助。