通山县特色美食有什么

网友问通山县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下通山县特色美食有什么。

通山县特色美食有什么有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈口空心面等。

1、通山包坨:通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨,外表为圆形,寓意团圆、吉祥。 基本原料是红薯粉调制的坨皮和各种不同原料(如鲜肉、腊肉、豆芽、油豆腐、白萝卜、花生米、竹笋、韭菜等)做成的馅。 在色、香、味方面独具地方特色,特点是皮薄馅美,是通山人最喜欢的地方特色食品之一。

2、大畈麻饼:大畈麻饼是通山县大畈镇的特产。 通山大畈麻饼历史悠久,明、清时期堪称湖广“一绝”。 大畈麻饼嚼起来津津有味,百吃不厌。

3、燕夏薰鱼烤:燕夏薰鱼烤是湖北省咸宁市通山县燕夏乡的特色美食。 燕厦是有名的“产之乡”,燕厦薰鱼烤色、香、味俱全,在通山久盛名。

4、通山乌骨山羊:通山乌骨山羊是湖北省咸宁市通山县的特产。 通山乌骨山羊的毛、皮、骨、唇舌、口腔均呈黑色。 乌骨山羊是非常珍贵的肉羊品种,极具开发价值。

5、慈口空心面:慈口空心面是湖北省咸宁市通山县慈口乡的特产。 慈口空心面历史悠久,手工制作,空心面的特点是细长空心,复煮不糊汤。

以上就是通山县特色美食有什么,希望对大家有所帮助。

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