良姜是什么姜(良姜是什么调料)

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别名小良姜、高良姜。 多年生草本。 根茎圆柱形，其性温、味辛；具有芳香气，有节，节处有环形膜质鳞片，节上生根。 分布于我国云南、广东、广西及中国台湾等地区。

生长环境：喜生于山坡草地或灌木丛中。 其性喜高温高湿的 环境，喜明亮的光照。 但也耐半阴。 生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。 在疏松、排水良好的肥沃壤土中生长较好。

分布范围：原产于亚洲热带地区。 我国云南、广东、广西及台湾等地区均有栽种。 适宜地区：我国华南及东南地区。

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