走过岁月有网友问烧烤海鲜种类有哪些，今天就给大家讲解一下烧烤海鲜种类有哪些。
海虾、鱿鱼、蚶子、生蚝、扇贝，螃蟹、蛤蜊等。
1、海虾：海虾烤熟，外皮酥脆可以直接食用，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备。 海虾常年生活在海中，微量元素含量会较高，尤其是镁元素，除此之外含有的虾青素具有很强的抗氧化作用。
2、鱿鱼：鱿鱼头，比肉更有脆感。 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。 鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸是一种低热量食品。 优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
3、生蚝：烤生蚝南方人称为蚝，常搭配放上一点蒜，一点小葱，再加一些粉丝，肉质滑嫩，味道鲜美。
以上就是烧烤海鲜种类有哪些，希望对大家有所帮助。
