鱿鱼生冻还是熟冻好

有网友问鱿鱼生冻还是熟冻好，今天就给大家讲解一下鱿鱼生冻还是熟冻好。

一般建议熟冻。 鱿鱼存放在冷冻区的话，一般建议熟冻更好，因为生冻时间过长的话，鱿鱼会承受不住低温，而出现冻坏等情况，还会流失大部分营养成分，可能出现变质的情况，而熟冻的话，鱿鱼并不会因为死亡而分泌有害成分，在保存时间上也比较长，建议将鱿鱼在热水中焯水处理后，控干水分密封保存。

以上就是鱿鱼生冻还是熟冻好，希望对大家有所帮助。