毛豆热量:123大卡每100克。 鲜毛豆水分含量接近70%,其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的,热量也较高,作为蔬菜减肥时可适量食用。
毛豆:
大豆的含义包括黄豆和毛豆。 学名是大豆俗称毛豆。 大豆古称菽。 大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。 约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。
中国种植约有九成是黄大豆。 毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。 粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1~30克;大粒:百粒重18.1~24克;中粒:百粒重12.1~18克;小粒:百粒重6.1~12克;极小粒:百粒重6克以下。
以上就是毛豆热量,希望对大家有所帮助。