芝士的热量(芝士的热量高吗会不会胖)

网友问芝士的热量,今天就给大家讲解一下芝士的热量。

芝士的热量:328大卡每100克。 1片芝士大约是10克左右,其所含有的热量大约为33大卡。

奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的‘黄金“。

芝士:

奶酪的别名又称为芝士,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。 就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。 奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

以上就是芝士的热量,希望对大家有所帮助。

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