我在我们当地(县城)最大的超市干过一段时间,没去超市上班前,我感觉在超市上班好像挺好的,在室内有空调吹,太阳晒不到,下雨淋不到。 自己逛超市的时候还经常看见超市的员工在货架旁边无所事事地聊天,当时我觉得,就算是收入不高,这也是非常好的工作了。 但是等我真正去超市上班以后,我才发现不好,一点都不好。
工作内容远比你想象的繁琐超市的工作,大致可以分为收银员,理货员,打称员。
收银
收银员的工作是最繁琐的,上班时间全程站在一个固定的区域,几乎没有停下来的,几乎每时每刻都在进行着收银工作。 有些人可能不相信我说的话,会觉得大超市都是有很多个收银台的,哪有你说得那么累,一刻都停不了?
我承认大超市是都有很多个收银台,但是如果你细心观察就会发现。 高峰时刻确实所有收银台都是火力全开的,但是平峰时刻呢?大部分都是关闭的,只保留一两个。 你如果回想一下就发现了,高峰时在超市买单总是要排队等很久,但平峰时呢?依然要排队,这是不用排那么久罢了。
老板也没那么傻,无时无刻都让收银台沾满收银员吧,那样顾客是不用排队了,但老板又得多掏钱,多请人了,老板肯定不干啊。 那个时段需要安排多少员工上班,人家超市管理层早就计算过,绝对不会浪费过多的人力物力,也绝对能保证收银员一直都有活干。
而且收银台还经常遇到很多突发情况,比如说某专柜的产品写着打折,但是是要专柜工作人员先开单,结果顾客直接就拿来了,发现价格不对,折腾来折腾去。 某些会员卡,不知道什么原因就不好使了,顾客又查来查去。
有些时候商品的价格,没及时调整,或者其他故障,导致买单金额和顾客认为的不一致,顾客又回来吵吵闹闹。 总之,收银的工作非常繁琐,啰嗦。
打秤员
类似收银员。
理货员
大家可能一直认为理货员是最好的岗位了,经常看到他们好像无所事事,或者有顾客经过就推销一下就可以了。 其实理货员有很多工作,尤其是沉重的体力工作,只是大家看不到而已。
比如说负责蔬菜专区的,每天早上一大早,超市还没开张就要提前到场分菜,打成捆,浇水,再搬运到货架上。 上班过程中,货架上货物少了要随时添加。 晚上很多货也是要搬回去的。 比如说蔬菜,散装面条之类,都是要打包好存放,第二天再拿出来的。 下班前,还要清洁好自己负责货架的卫生才可以走人。
超市早上7点钟开门营业,防损员6点就得到场干活,超市晚上10点关门,防损员起码要弄到11点才处理完自己负责的事情。
超市工作晋升空间有限
开一家大型超市很难,需要做很多方面的规划,调整,研究。 但是开起来以后,这要按照规章运行就可以了。 因此超市平常的运营一般并不需要什么特别高学历,高技术的人才。 你如果是一个高学历的人才,超市并没有太多适合你的岗位。 你如果想从底层做起,做到头也就是个底层的小头目。 比如说收银主管之类的,负责安排人员轮班,撤销订单,核算,等等繁琐的工作而已。
不管你是高学历还是低学历,在超市工作的上升空间都十分有限。 简单点说吧,哪怕这个超市可以开几十年,你也在这个超市干了几十年,即便如此,你也始终是个底层干活的小喽啰而已。
一些高级管理层,还有采购部门的职位,基本上都是安排给老板的亲戚,外人都是无缘的。
在超市工作学不到有用的东西
你在厨房给大厨打杂5年,哪怕大厨不肯教你,估计你也能成为一名及格的厨师了。 你在汽修店做几年学徒,应该也能出师了。 你坚持在销售,业务岗位干几年,哪怕本身你是个性格内向,有社交恐惧症的人,可能现在你说话也能滔滔不绝,还会察言观色了。
但是在超市收银5年,给水果,蔬菜打秤5年,搬运货物5年,你能学到什么有用的东西?学会工作经验,到别的超市也好找工作吗?这些工作根本不需要工作经验,只要你愿意干别人都会招聘你好不好,基本上都是两三天就上手了的。
在超市工作还有一个缺点,就是工作时间长(基本是两班倒),休假少,一个撑死4天假。 逢年过节还绝对不能休假,因为那个时候超市生意好嘛,缺人手嘛。
超市的工作就是这样,工作时间长,工资低,繁琐,枯燥,无味,没有晋升空间,也学不到什么有用的东西或者技术。 如果你想做一番事业,如果你想学一些有用的技术,如果你想挣多点钱,真的不要到超市上班。
当然,如果你并不在乎挣的钱少,反正你不是养家糊口的顶梁柱,只是觉得工作总好过闲着。 刚好超市又在你家附近,上下班非常方便,那么还是可以去上班打发一下时间的。