葱上面有蓝色的颜色是什么

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蓝矾。 有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂,俗称蓝粉,又叫五硫酸铜,是一种常见的化学品,多用作蔬菜保鲜。 硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来,这样蔬菜叶子就不容易变黄,呈现鲜绿色。 同时可以与真菌反应,有保鲜的作用。 染过蓝粉的蔬菜,要更加仔细地清洗,可用水浸泡。

葱为百合科葱属多年生草本植物。 鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂。 叶圆筒状,中空;花葶圆柱状,中空,中部以下膨大,向顶端渐狭;总苞膜质,伞形花序球状,多花,较疏散;花被片长6-8.5毫米,近卵形;花丝为花被片长度的1.5-2倍,锥形;子房倒卵状,腹缝线基部具不明显的蜜穴;花柱细长,伸出花被外。 花果期4-7月。 葱起源于半寒地带,喜冷凉不耐炎热。 原产自中国,中国各地广泛栽培,国外也有栽培。

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