佳县特色美食有什么(陕西佳县特色美食)

有网友问佳县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下佳县特色美食有什么。

1、油旋：一种面食，属于烧饼的一种。 之所以叫油旋，因为饼是旋状的，烤熟后，饼子外面的皮香脆，口感特别好。

2、酥饺：外形美观，因其形似蒸角，口感香酥故名酥饺。

3、马蹄酥：由于它具有酥、脆、香、甜、存放时间长、不易变质等特点，吃起来十分可口，所以是佳县的传统名食。

4、碗饦：是用荞麦仁水湿，用手搓揉成团，加水过滤得淀粉糊，盛碗内入笼蒸熟，凉后脱出。 食时切薄片，浇汁加麻辣肝花，清爽利口，为夏秋美食。

5、枣糕：是用软小米或软黍米浸泡后碾成面粉，入锅蒸时撒上煮熟的红枣，出锅后揉成卷，切成片即可食，香甜且有韧性。

以上就是佳县特色美食有什么，希望对大家有所帮助。