雪中行者软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。 软水不易与肥皂产生皂垢，而硬水相反。 天然软水一般指江水、河水、湖（淡水湖）水。 经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为1.0～50 毫克/升后得到的软化水。 虽然煮沸就可以将暂时硬水变为软水，但在工业上若采用此法来处理大量用水，则是极不经济的。
性状：
在日常生活中，我们经常见到水壶用久后内壁会有水垢生成，这是因为在我们取用的水中含有不少无机盐类物质，如钙、镁盐等。 这些盐在常温下的水中肉眼无法发现，一旦它们加温煮沸，便有不少钙、镁盐以碳酸盐形式沉淀出来，它们紧贴壶壁就形成水垢。 我们通常把水中钙、镁离子的含量用硬度这个指标来表示。 硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。 低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水，介于8～17度之间的称为中度硬水。 雨、雪水都是软水，泉水、深井水、海水、都是硬水。 有些钙、镁离子含量很高的水却不见有水垢生成，这是因为这些钙、镁离子以氯化盐形式存在，它们是可溶的，所以在加热时并不能沉淀出来。 由此可知，水壶内壁上没有水垢并不能说明水中不含有钙、镁化合物。
以上就是什么是软水，希望对大家有所帮助。
