有网友问宿城区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下宿城区特色美食有什么。
1、集瓦块鱼:是用一个硕大的瓷盆或不锈钢盆子盛的,满满的鱼汤,鱼汤里浸着一块块炸黄了的微微弯卷瓦片形状的鱼段,鲜嫩至极。
2、年糕烩排骨:从主料、配料到调料都各具特色。 具有色香味俱全、美味可口。
3、支口龙虾:从主料、配料到调料都各具特色。 虾个头大,肉也多,烧的非常入味,肉质甜美Q弹,口味又辣又麻。
4、乾隆贡酥:有四绝:香、脆、酥、透。 所谓香,即饼香、油香、芝麻香三者合一。 所谓脆,即沾唇即碎。 所谓酥,就是松软,不但皮酥,内里如一。
5、宿迁煎饼:是江苏省宿迁市宿城区的特色美食。 煎饼是宿迁地区人民群众生活中的主食品,品种繁多,烙制精细,吃法多样,常吃常鲜,久食不厌,堪称当地一绝。
以上就是宿城区特色美食有什么,希望对大家有所帮助。