东港市特色美食有什么

网友问东港市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下东港市特色美食有什么。

东港市特色美食有什么有大孤山豆腐脑、炒碴子、虎头鸡、西河锅烙、东港海鲜。

1、大孤山豆腐脑:在古镇的大街小巷,端上一碗热气腾腾的豆腐脑,白如玉、嫩如脂,入口即化且有豆奶之香,为古镇一绝。

2、炒碴子:用玉米面做成面条状,可炒着吃,也可煮着吃,撒上韭菜、香菜叫汤碴子。

3、虎头鸡:是东港地区民间地道小吃,鸡肉烂香脱骨、粉条油而不腻,保持鸡肉的鲜美之外,另有一种浓郁麦香。

4、西河锅烙:常以酸菜或萝卜等剁成馅,再加上精肉、调料等,包成孩子拳头大小饺子模样,放在浇有油汁的平底锅上烙至内外焦黄,油汁渗入外皮,尝上一口满嘴流油,

5、东港海鲜:住在鸭绿江和黄海入口的东港人,享受大自然的馈赠,肥沃的质造就肥美的海鲜,虾爬子、带鱼、蚬子、蛏子、鲅鱼、螃蟹、海蛎子、黄蚬子等,数不胜数。

以上就是东港市特色美食有什么,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com