长葛市特色美食有什么

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长葛市特色美食有什么有长葛腐竹、长葛煎包、土豆粉、香辣米线、石象豆腐等。

1、长葛腐竹:呈浅黄色碧玉色,具有枝条形状均匀,色泽油光发亮,耐浸泡,有筋力,清香爽口,营养丰富,荤素皆宜,便于贮放。

2、长葛水煎包:水煎包是长葛小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐店用水煎包和胡辣汤作为早餐。

3、土豆粉:长葛土豆粉现在已经风靡全市,其名声不亚于烩面。 相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。

4、香辣米线:香辣米线筋骨好,清爽回甜,线长,口感好。 米线分为煮的,烫的,拌的。 拌的还分凉的和热的,凉的咸香入味,美味消暑;热的顺滑可口,早餐开胃之极。

5、石象豆腐:石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。 石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”,深受广大消费者的信赖,“石象豆腐”的美名因此传扬。

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