烧烤素菜有哪些品种(烧烤素菜有哪些)

网友问烧烤素菜有哪些品种,今天就给大家讲解一下烧烤素菜有哪些品种。

南瓜:南瓜肉营养丰富、味道甜美,十分适合烧烤。 由于熟透的南瓜会变软,烧烤前应刷上植物油,以防粘连。

韭菜:适合烧烤的绿叶菜有韭菜、苦菊、香菜等,通常需用高火烤制,但是不能烤焦。

土豆片:要切薄烤,勤翻,不然外面糊了中间还没熟。

茄子:茄子不仅能凉拌,焖烧,还很适合烧烤。 无论是烤细长的整个茄子,还是改刀片,都不需要剥皮。 烧整个茄子是,表皮可能会烤焦,熟的茄子肉会变软,只要撕去表皮就能开吃啦。

菜椒:甜椒又称彩椒、甜辣椒灯笼椒。 常见的甜椒又黄色、红色、绿色等,也是烧烤中的“常客”。 烤甜椒的方法跟茄子有点相似。

红薯片 :用锡箔包2层,不2头要密封好,不要有透逢的地方,埋在炭火里烤。 透逢或一层,一定会糊的没法吃。 2层就相当的美味。

藕片:切片,串在竹签上,加巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。 还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。

以上就是烧烤素菜有哪些品种,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com