冬枣不放冰箱可以放多久

网友问冬枣不放冰箱可以放多久,今天就给大家讲解一下冬枣不放冰箱可以放多久。

1周左右。 冬枣中含有较多的分和糖分,在一定温度条件下很容易变质腐烂,所以冬枣如果不放冰箱会比放冰箱的保存时间要短很多,一般情况下冬枣直接置于常温下存放可以放1周左右,如果冬枣的甜度和水分较高的话,保存时间可能会更短。

冬枣放冰箱其贮藏湿度需达到90%-95%;其贮藏温度不能低于冬枣的冰点值,否则会导致冬枣损伤。 一般半红的冬枣冰点在-2.4℃左右,而初红的枣高于此值,全红枣的冰点低于此值。 因此,为避免冬枣冻伤,宜放在冷藏层保存。

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