博爱县特色美食有什么(博爱县有什么特色美食和小吃)

有网友问博爱县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下博爱县特色美食有什么。

牛肉丸、小车牛肉、杂拌、土信面、马记烧鸡。

1、牛肉丸：可谓是历史悠久，据传始于元明时期，清朝开始逐渐发展，由于它的制作工艺传统精细，食品干净卫生，味道鲜美独特。

2、小车牛肉：是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。

3、杂拌：杂拌是一个地地道道、土生土长的博爱美食，为博爱本地人所钟爱。

4、土信面：土信是雨后生长在竹林里的一种食用菌，形状与香菇相似。 它无农药残留，无污染水源，非人工种植，用来做面的卤子很有博爱特色。

5、马记烧鸡：博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖，在焦作地区广大消费者心目中，有着“博爱一绝”之美称。

博爱县位于太行山南麓，焦作市西北部，北与晋城市泽州县毗邻。 东与焦作市区、武陟县、修武县接壤，西隔丹河与沁阳市相连，南与温县隔沁河相望。

博爱县自然资源丰富，风光秀丽，气候适中，境内地势北高南低，博爱气候属温带大陆性季风气候，四季分明，热量充裕，雨量充沛，无霜期较长。

以上就是博爱县特色美食有什么，希望对大家有所帮助。