蒸馒头水开后还蒸多久

有网友问蒸馒头水开后还蒸多久，今天就给大家讲解一下蒸馒头水开后还蒸多久。

15分钟左右。 通常家里蒸的馒头，个头都不会非常大，基本在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。 但是如果馒头非常大，比如3-4两重，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。 如果担心馒头没有蒸熟，建议在馒头蒸好后，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手即可。

蒸馒头熟了建议等待5-10分钟再开锅比较好。 等待几分钟再开锅，馒头可以借助余温定型，这样蒸出来的馒头会比较饱满、有型。 如果刚刚蒸好就打开了盖子，有的人蒸好的馒头容易出现回缩、塌陷的情况，外观不太好看，口感的松软程度也会下降。

以上就是蒸馒头水开后还蒸多久，希望对大家有所帮助。