家常藕片做法(藕片怎么做好吃又简单)

家常藕片的做法：准备好藕两段，精肉5g切丝，姜一颗蒜三颗切成粒，盐1g。 锅烧干，把油倒入锅中预热，然后依次放入姜和蒜翻炒，接着把肉丝倒入翻炒，炒到有香味了放入藕片翻炒。 最后放入盐调味就好了。

莲藕炒的是脆脆的，喜欢吃软糯的也可以炖着吃。