小葱拌豆腐凉菜做法(小葱拌豆腐怎么做最好吃)

小葱拌豆腐凉菜做法：

所需食材：

大豆腐，小葱，盐，豆油。

做法：

1：将买回的豆腐切成小丁，大约1cm见方大小，即可。

2：洗净的小葱，切成小节，比豆腐略微小一点就可以。

3：将准备好的小葱和豆腐混合，加入盐，豆油，轻轻抓拌均匀就可以了。

小葱一百克切成一段一段。 豆腐半斤切成块状。 先找一个大汤碗，把小葱跟豆腐加在一起。 之后再放上一克盐，少许味精。 少许白醋。 之后搅拌均匀，搅拌均匀之后等5分钟。 这样一道一清二白的小葱拌豆腐就做成了，吃起来非常美味，我们家经常吃这个小葱拌豆腐。 可好吃了

用料：豆腐 1块

辅料：小葱 2根 香油 适量 盐 适量 耗油 适量 干辣椒 3个 香菜 1根

小葱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，块头稍微大一点，加水煮开

步骤 2

煮好的豆腐去掉水，加入切断的葱段和香菜段。

步骤 3

另一个锅，倒入花生油，烧热放入干辣椒段油炸一会儿，放入一点盐和耗油，搅拌后迅速泼入盛有豆腐的盆子里。 在放一些香油，搅拌，即可。