做法简单,口感超赞的奶茶 自己煮的,没有添加剂,喝起来也放心
用料
红茶包 2包
牛奶 200ML
白砂糖 适量
做法步骤
1、奶锅中放入适量的清水,加入红花包煮3分钟
2、盖上盖子焖5分钟
3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火
4、加入适量的白砂糖就可以喝啦
用料:红茶 10g,水 300g,淡奶 适量,白砂糖 适量。
做法:
❶小奶锅中倒300g水,直接加入10g红茶,开始煮茶。 (关于红茶,我用的是正山小种。 )
❷开后转小火继续煮5分钟,然后关火再焖5分钟。
❸用滤网过滤出茶叶水,将煮出的茶叶水称重。 加入茶叶水重量1/2的淡奶。 这里可以根据个人口味调整,喜欢茶味重的少加淡奶,喜欢奶味重的则多加。
❹搅拌均匀后,根据个人喜好加入白砂糖调整甜度。
起锅烧水,沸腾关火,倒入茶叶,开锅倒入牛奶,加热至周围起一圈小气泡,即可关火,准备一个滤网,将奶茶倒入滤网,过滤茶叶,往碗中加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
材料:茉莉花茶,黑珍珠,奶粉,奶茶粉,白糖;
1、将黑珍珠放进开水中煮,并不断搅拌,20分钟以上煮制和焖制口感更好;
2、在杯子中冲泡茉莉花茶,奶粉和奶茶粉也用开水冲调到没有颗粒;
3、在奶茶粉中加入泡好的茶水,再放入黑珍珠,即可。