怎么熬制奶茶(奶茶的熬制方法)

做法简单,口感超赞的奶茶 自己煮的,没有添加剂,喝起来也放心

用料

红茶包 2包

牛奶 200ML

白砂糖 适量

做法步骤


1、奶锅中放入适量的清,加入红花包煮3分钟


2、盖上盖子焖5分钟


3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火


4、加入适量的白砂糖就可以喝啦


用料:红茶 10g,水 300g,淡奶 适量,白砂糖 适量。

做法:

❶小奶锅中倒300g水,直接加入10g红茶,开始煮茶。 (关于红茶,我用的是正山小种。 )

❷开后转小火继续煮5分钟,然后关火再焖5分钟。

❸用滤网过滤出茶叶水,将煮出的茶叶水称重。 加入茶叶水重量1/2的淡奶。 这里可以根据个人口味调整,喜欢茶味重的少加淡奶,喜欢奶味重的则多加。

❹搅拌均匀后,根据个人喜好加入白砂糖调整甜度。

起锅烧水,沸腾关火,倒入茶叶,开锅倒入牛奶,加热至周围起一圈小气泡,即可关火,准备一个滤网,将奶茶倒入滤网,过滤茶叶,往碗中加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

材料:茉莉花茶,黑珍珠,奶粉,奶茶粉,白糖;


1、将黑珍珠放进开水中煮,并不断搅拌,20分钟以上煮制和焖制口感更好;


2、在杯子中冲泡茉莉花茶,奶粉和奶茶粉也用开水冲调到没有颗粒;


3、在奶茶粉中加入泡好的茶水,再放入黑珍珠,即可。

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