有网友问草莓酱怎么算熬好了,今天就给大家讲解一下草莓酱怎么算熬好了。
软烂成酱即可。 只要没有明显的大颗粒草莓,草莓果肉和冰糖都充分的融合在一起,并且结合成粘稠的酱状,就证明其已经熬煮好了。 熬煮好的草莓酱都是带有草莓的芳香气味,并且同时伴有冰糖的香甜气味,口感上也是甜蜜中带有微微的酸味,并且入口即化。
可能是因为熬煮时间不够。 因为草莓在熬煮的过程中会有大量的水分析出,当熬煮的时间不长的话,其中的水分无法排出去,也就导致了其不够粘稠。 所以草莓酱需要长时间的熬煮,并且一边熬煮一边搅拌,这样可以充分的使得草莓酱散热,蒸发其中的水分,草莓酱也就会慢慢的变得粘稠。
以上就是草莓酱怎么算熬好了,希望对大家有所帮助。