有网友问肉寇和白寇是一样的吗,今天就给大家讲解一下肉寇和白寇是一样的吗。
肉寇和白寇不一样。 两者的差别:
1、外形不同:白蔻是球形,身上有裂纹,从内向外裂开,而肉蔻则是椭圆形状的,根部撕裂。
2、产地不同:肉蔻产自于热带地区,白蔻一般产自于东南亚地区。
肉蔻:
常绿乔木。 叶互生,革质,长椭圆形,先端锐尖,全缘,叶面暗绿色。 总状花序,腋生,花单性,异株,花冠黄白色。 果实梨形,淡黄色或橙黄色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色的假种皮,称为“豆蔻瓣”,内含种子1枚,称“肉豆蔻”。 种皮红褐色,木质坚硬。 花期2~3月。
原产于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西。 我国广东、云南等省有引种栽培。
收采和加工:每年于夏、秋两次收取成熟果实,割开果皮,剥去假种皮,再凿破壳状种皮,将种仁放入石灰乳中浸一天,然后低温烘干。 亦有加工碾磨成粉末。 假种皮豆蔻瓣磨碎亦作香辛料。
使用部分:为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁和假种皮。
以上就是肉寇和白寇是一样的吗,希望对大家有所帮助。