长夜漫漫有网友问马蹄是凉性还是热性，今天就给大家讲解一下马蹄是凉性还是热性。
寒性。 马蹄的学名叫做荸荠，是一种一年生的水生植物，一般多分布于池沼、滩涂等低洼地带，而从中医角度来说，马蹄性寒。 因此，从生长环境及功效方面来看，其属于一种寒性食物。
马蹄本来就是一种性质偏寒凉的水果，这是自身所具有的本性，与其生长环境和功效、成分等有关，与温度并没有明显的关系，所以即使马蹄煮过之后也是无法完全去除它本身的寒性的，只是从口感方面来说入口更温热，不会有凉凉的感觉而已。 但是为了减轻它对肠胃的刺激，可以将它与一些温性、热性的食物同食以缓和其寒性，如：生姜、葱白、辣椒等。
以上就是马蹄是凉性还是热性，希望对大家有所帮助。
