丁香是什么东西(丁香是什么样子的)

网友问丁香是什么东西,今天就给大家讲解一下丁香是什么东西。

香料。 食用丁香即为桃金娘科植物丁香的花蕾。 别名公子香、子丁香、支解香、瘦香娇、雄丁香、如宇香、索瞿香、百里馨。 丁香花蕾略呈研棒状,稍似丁字形,长1至2厘米。 花呈圆球形,直径0.3至0.5厘米,花辨4,覆瓦状抱合,棕褐色或黄褐色,花瓣内雄蕊多数,花丝弯曲,花柱直立,萼筒圆柱形,略扁稍弯曲,长0.7至1.4厘米,直径0.3至0.6厘米,红棕色或棕褐色,上端有4枚三角状的萼片,十字状分开。 质坚实,富油性,入则萼筒垂直下沉,芳香,味辛辣有有麻舌感。 以油性富、香气烈,入水下沉者为佳。 当花蕾由绿色转红色时采摘,晒干。 丁香常绿乔木,原产马来西亚群岛及非洲。 我国广东、海南、广西、云南等地植物园有少量栽培。

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