冰冻的螃蟹能不能吃(冰冻螃蟹能不能吃了)

有网友问冰冻的螃蟹能不能吃，今天就给大家讲解一下冰冻的螃蟹能不能吃。

可以。 冻螃蟹是将螃蟹处理过之后放在冷冻室冷冻，如果在处理螃蟹的过程中将螃蟹处理的干净，里面的腮、肠子等有细菌寄生的部分都处理干净，同时处理速度快，没有额外的细菌滋生，这样的冻螃蟹就可以吃。 但冻螃蟹不能来回解冻、复冻，在这个过程中会有大量的细菌滋生，食用会影响身体健康。

螃蟹冻了半年保存得当可以吃。 冷冻室的温度低，会将螃蟹上的寄生虫冻死，并且可以抑制细菌的生长，螃蟹冷冻的时候卫生状况比较好，并且用保鲜袋和保鲜盒包裹冷冻，就可以长时间保存不会变质。 但是不建议将食物冷冻时间过长再使用，一些易氧化的维生素会损失，降低营养价值。

以上就是冰冻的螃蟹能不能吃，希望对大家有所帮助。