秋葵是否可以醋拌

有网友问秋葵是否可以醋拌，今天就给大家讲解一下秋葵是否可以醋拌。

秋葵可以醋拌。 秋葵是一种常见的蔬菜，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，营养丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分；而醋也是一种很日常的调味料，它与秋葵的成分不发生冲突，因此秋葵可以用醋拌，而且醋还有助于增强秋葵的口感。

秋葵的营养价值：

秋葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。 其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。 据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克、维生素B10.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

以上就是秋葵是否可以醋拌，希望对大家有所帮助。